Insbesondere für erste Fragen bist du hier bei uns wohl richtig. Es gibt fast keine offenen Fragen, eine Antwort ist also nahezu garantiert ;-)
Für Rezepte gibt es mittlerweile unendlich viele Blogs. Laubfresser.de war hier mal sehr aktiv, sein Blog ist zu empfehlen. Auch wir haben unter dem Tag "Rezepte" was zu bieten:
http://www.fragdenveggie.de/tag/rezepte
Genug der Eigenwerbung, mal sehen, was die weiteren Vorschläge sind.