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Heute schon eine Frage beantwortet?

Wie achtet ihr darauf, dass Gerichte mit Käse in Restaurants auch wirklich vegetarisch sind?

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In vielen Restaurants, vor allem mit deutscher Küche, gibt es wenig Auswahl bei vegetarischen Gerichten. Meistens gibt es Käsespätzle in meiner Region. Da jedoch Käse oft mit tierischem Lab hergestellt ist, bin ich mir unsicher, ob ich das Gericht bestellen kann. Ich habe noch nicht probiert die Bedienungen zu fragen, ob sie denn wüssten, welches Lab in dem Käse verwendet wurde, da ich da relativ hoffnungslos bin. Es gibt im Allgemeinen kein Bewusstsein dafür, dass Käse oftmals nicht vegetarisch ist.

Welche Erfahrungen habt ihr damit gemacht? Habt ihr schon nachgefragt und hilfreiche Antworten bekommen?

P.S.: Ich hab ganz vergessen, dass das zum Beispiel beim Italiener auch ein wichtiger Punkt ist. Beinahe jede Pizza ist mit Käse.
Gefragt 24 Mai von Anonym
  

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